为进一步提高幼儿园膳食管理质效和服务水平，建立健全幼儿园食品安全民主监督机制，增进家长对幼儿园膳食管理工作的了解与信任。温江区惠民幼儿园每周都会开展“食”光相伴，温情满园的家长陪餐活动，家园携手为幼儿的膳食安全保驾护航。

       活动当天，家长们早早地来到幼儿园，有序地完成了签到手续。随后，保健医生向家长们介绍了本次陪餐活动的具体流程和注意事项，确保每位家长都能充分了解并参与到陪餐活动中。

       在食品安全员李红梅和厨房组长刘蓉的陪同下，家长代表——大二班家欣妈妈参与了本周原材料的验货环节。她通过“看”“摸”“闻”等方式仔细对学生牛奶、大米、面粉、猪肉等原材料的品质、数量、生产厂家、生产日期以及质检报告等信息进行了核实与查验。通过参与验货，家长们对幼儿食材的来源和质量有了更深入的了解。

       家长们如约走进教室，零距离了解孩子们的用餐情况。进餐前，小小食谱播报员们用稚嫩而清晰的声音播报着今天的菜谱。餐前五分钟的食谱介绍，不仅让幼儿了解简单的膳食营养知识，从而激发幼儿浓烈的进餐欲望，同时还锻炼了幼儿语言表达的能力。

       进餐时，家长与孩子们共享美味午餐。我们为家长们准备了专用陪餐餐盘，她们和孩子们一起排队取餐、同坐一桌，一起品尝幼儿园美味的午餐。教室里饭菜飘香，家长们品尝着各种餐食的真实口感，观察着孩子们的进餐情况，并和老师们一起引导幼儿“细嚼慢咽，不要挑食。”家长们全方位的体验着幼儿园的进餐流程和规则，做到了真正的“餐”与其中。

       陪餐活动圆满结束后，家长们积极参与并认真填写了《陪餐记录反馈表》。她们对幼儿园提供的餐食在色、香、味等方面给予了极高的评价，并对幼儿园陪餐工作的有序组织和实施表示了充分的肯定。

       今日，也正是惠民总园与锦绣分园的“大厨来啦！”食堂大厨交换活动日，锦绣分园的李红芳大厨来到惠民总园交流厨艺。在与家长们的陪餐意见互动中，李红芳大厨不仅详尽地解答了家长们关于食材来源、烹饪过程以及食品安全等多方面的疑问，还慷慨地分享了自己的烹饪心得和经验。她展现出的专业烹饪技巧和严谨的工作态度，赢得了家长们由衷的赞赏和深深的感谢。

       只有走进，才能走近，因为了解，所以信任。用心做好每一餐，是我们对初心的坚守，对责任的担当。今后，我们将继续家园携手，秉承“假如我是孩子，假如是我的孩子”的膳食服务理念，扎实做好幼儿园膳食营养管理工作，共同守护舌尖上的美味，为幼儿健康成长保驾护航。