3月14日下午,温江区教育局安全科联合温江区食药监局、疾控中心来到惠民双语幼儿园,对惠幼食品卫生安全工作进行了全面细致地突击大检查。
检查组兵分两路,安全科和食药监局工作人员在郭玉霞园长的陪同下,认真查阅了惠幼食堂安全卫生管理制度、原材料索票索证台账、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食堂粗加工间、切配间、加工间、食品库房、消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,领导们对惠幼的食品卫生安全工作和标准化管理给予了充分肯定,并通过询问幼儿园的细节性工作,针对食品留样记录提出了专业性地指导建议。
在惠幼保健室,疾控中心检察人员认真查看了幼儿与教职员工健康档案、环境物品消毒、晨间检查记录等资料,并仔细询问了幼儿园在春季传染病预防等方面的应急措施,指出:春季是各种流行性传染疾病的高发期,幼儿园要把传染病防控工作做到实处,把一切病菌扼杀在萌芽状态,保障幼儿的身心健康。
此次三方的联合突击检查,既是对惠幼饮食安全、卫生保健工作的专业指导,也是对惠幼整体工作的极大肯定,惠幼将以此次检查为契机,在标准化管理的指引下,把安全卫生保健工作一如既往地深入下去,努力将幼儿园各项工作做得更加科学、安全、规范,护幼儿健康 ,安全保障先行!
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