假如是我的孩子......

    民以食为天，食以安为先。幼儿园的伙食是家长们最为关心的问题。常常有家长们担心：“今天吃的是什么？孩子吃了多少？吃得安全吗？”这样的担忧幼儿园完全能够理解，同样的问题幼儿园也在思考——“假如我是孩子，假如是我的孩子”我们应该怎么做？因此，关注幼儿食品卫生安全，科学合理地进行膳食管理，保障幼儿健康成长，便成为惠幼家园沟通的一个重要话题。
    3月31日下午，温江区惠民双语幼儿园召开了由家委家长代表、幼儿园行政、校医以及教师代表组成的膳食委员会会议。本次紧紧围绕“假如我是孩子，假如是我的孩子”的主题，以座谈、分享、实录的形式展开。
    首先，惠幼郭玉霞园长向新一届的膳食管理委员会成员宣布了幼儿园的膳食管理制度及膳食委员会成员工作职责。接着，分管副园长干玲从全面落实幼儿园的食品卫生管理，保障幼儿的膳食安全；科学合理的做好营养食谱的制定，保障幼儿地均衡营养；多途径多形式地开展培训学习活动，提高厨师的专业水平；教师贴心呵护，保障幼儿愉快进餐以及重视家园沟通，科学分析膳食问卷等五方面为家长们介绍了幼儿园的精细化的膳食管理。随后，校医杨春梅从均衡营养的角度，讲解了幼儿园的膳食制定原则，并以一餐为例，进行了食谱制定的分析。在会上，后勤主任郭艳还通过现场播放幼儿在园进餐情况的PPT，让家长们更加直观和深入地了解幼儿园精细化的膳食管理。家长们对于幼儿园的膳食管理大加赞赏，他们发表感言：今天的膳食会议，让家长们感受到了幼儿园“管理用心、呵护贴心、教师热心”。，有的家长还对幼儿园的膳食管理提出了合理化的建议，并积极提供了一些新颖、有营养的菜谱供幼儿园进行参考。
    今天的膳食委员会不仅让大家了解了惠幼膳食精细化管理的模式，更明确了自己作为膳食委员会成员的职责和责任。相信在大家的共同参与和监督下，惠幼的膳食管理会更加安全科学，惠幼的幼儿也会更加健康快乐的成长。

郭园长宣布家长委员会成员工作职责

校医向家长讲解幼儿园膳食制定原则