为了进一步提高食堂工作人员的专业技能和综合素质，不断丰富幼儿膳食种类，同时也为厨师们提供一个展示厨艺的舞台，1月21日下午，惠民双语幼儿园开展了第三届厨艺技能大比拼活动。
本次活动的参赛人员为厨房的五位工作人员，园级家委会成员以及幼儿园行政人员担任评委。活动要求参赛选手根据幼儿年龄特点，每人准备一道色、香、形、味俱全的营养菜品。选手们抱着相互学习与共同提高的心态，积极参与，认真准备。在比赛中，选手们各显神通，不一会儿西湖牛肉羹、浓香茄汁鸡翅、海鲜煨面、什锦炒饭、西式浓汤丸子等五道菜肴就摆在了展示台上。五道菜品精美的外形立刻吸引住了大家的眼球，评委们纷纷拿出手机拍起照来。接着评委们开始品尝，并从色泽形态、口味质感、工艺火候、营养搭配等方面对每份参赛菜品进行了评分和现场点评，分别评出了最佳营养奖一名、最佳创意奖一名、优秀菜肴奖三名，评委们还与参赛选手们进行了面对面的交流沟通。
本次活动的开展，不仅提高了厨师们的烹饪技艺水平，也促进了厨师们创造美食的积极性，在丰富日常菜品的基础上，不断提高幼儿膳食营养和质量，推动了幼儿园更好地为幼儿健康成长服务。
第三届厨艺大比拼
评委们试吃