为了加强保育队伍建设，不断提升保育老师的专业素养和实践能力，科学有效地实施幼儿一日生活的组织和管理，提升幼儿生活自理能力。12月13日上午，温江区惠民双语幼儿园结合课题“幼儿自我管理能力培养实践研究”开展了“如何做好早餐保育工作，支持幼儿自主进餐”为主题的教研活动。
班级观摩 互相学习 取长补短
本次教研活动共分为两个环节。首先是维尼熊班提供早餐现场活动，每位保育老师于8:00准时抵达班级现场，根据“进餐环节”活动观摩记录表上呈现的两个观察要点“1、你认为在进餐环节中保育工作的亮点是什么？不足是什么？2、在进餐中幼儿的自我管理体现在哪里？保育员的指导是否有效？”。在观摩活动中,保育老师们也积极抓住本次观摩学习机会，时而认真观察、时而低头记录、时而相互交流。
问题讨论 求同存异 达成共识
紧接着进行的是互动研讨环节，保育老师们根据大中小三个年龄段分为三组，针对以上两个观察要点进行了研讨。讨论中，大家对维尼熊班幼儿有序安静快速进餐的良好习惯给予了肯定，同时也对班级保育教师熟练清晰的消毒、备餐等操作技能大加赞赏，但同时也针对几个典型问题例如“关于什么时间备好幼儿分水壶用水、值日生在进餐进行时扫地是否妥当？幼儿在什么位置进行餐具清洗更加安全和适宜？”展开了激烈的争论与碰撞，保育老师们各自提出自己的观点和看法，最终达成了共识。最后惠幼郭玉霞园长用三种味道（专业的味道、学术的味道、真实的味道）和三会（会观察、会思考、会表达）对此次保育教研活动以及保育老师们的表现进行了高度评价和总结，同时也对教研活动的组织提出了相关建议。
通过此次教研活动，不仅让保育老师们明确了在晨间入园环节和进餐环节中的具体操作流程，还让大家深刻认识到要把握生活中的每一个教育契机，随时做到“眼中有幼儿”“心中有目标”“时时有教育”，引导幼儿无论是在生活中还是学习中充分发挥孩子的自主性，提升幼儿的自我管理能力。
早餐观摩活动
保育教研